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Sulfitos en el vino | #Wine #Winemoment

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Latue BRUT Nature

Latue BRUT Nature es un vino elaborado con uvas de agricultura ecológica. Vino reconocido en diversos concursos de cata como un gran espumoso airen ecológico. Está amparado por la marca de calidad diferenciada y calificada CUEVA, marca que reconoce la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural la calidad de unos vinos espumosos muy concretos dentro de la Denominación de Origen La Mancha.

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Nota de cata oficial:

  • De color amarillo pálido, limpio y brillante. Buen desprendimiento de burbuja, formando rosarios muy finos y persistentes.
  • Desprende aromas frescos e intensos de manzana y pera.
  • En boca es un vino equilibrado y fresco.

Maridaje:  Seguir leyendo Latue BRUT Nature

ALCARDET NATURA BRUT

Nos encontramos ante un vino que procede de viñedos de agricultura ecológica, tendencia que se va abriendo camino y dónde se demuestra que se pueden elaborar unos vinos de gran calidad. Es el caso de ALCARDET NATURA BRUT un espumoso ecológico amparado en la Denominación de Origen La Mancha y bajo la marca de Calidad Diferenciada CUEVA. Elaborado con uvas airen y chardonnay.

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Nota de cata oficial: 

  • Color amarillo oro brillante con rosarios uniformes y constantes.
  • En nariz destaca aromas frutales frescos junto con los propios de su crianza sobre lias.
  • En boca es fresco, elegante y redondo. El postgusto es intenso.

Vino para acompañar Seguir leyendo ALCARDET NATURA BRUT

Alcardet Natura White Ecológico

El vino blanco ecológico ALCARDET NATURA WHITE es un vino elaborado por primera vez con la añada del 2013. Un vino con poco tiempo en el mercado pero que ya ha demostrado la calidad que posee. Pertenece a la Denominación de Origen la Mancha y está elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica, uvas de la variedad chardonnay y airen.

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Nota de cata oficial:

  • Color amarillo oro nuevo, con reflejos verdosos acerados.
  • En nariz es floral y frutal.
  • Buen paso por boca, muy fresco con notas cítricas y florales. Intenso y persistente. Muy elegante.

Un vino joven ideal para maridar con Seguir leyendo Alcardet Natura White Ecológico