¿Qué significa Brut Nature, Brut, Seco ….. en un vino espumoso?

Seguro que en alguna ocasión si has ido a comprar un vino espumoso o te han puesto una botella al sentarte a la mesa y eres curioso, te habrás fijado que en la etiqueta entre otros conceptos aparece la clasificación de Brut, Brut Nature, Semiseco, seco…. ¿Qué significa exactamente? A continuación resumimos estos conceptos dentro de los vinos espumosos de Castilla La Mancha y en concreto los espumosos CUEVA, marca de calidad diferenciada que debe cumplir en su elaboración una serie de procesos de calidad igual que un CAVA o un CHAMPANGE.

La clasificación está determinada por el contenido de azúcar que se le añada al vino, quedando de la siguiente manera: Seguir leyendo ¿Qué significa Brut Nature, Brut, Seco ….. en un vino espumoso?

Recopilación de infografías sobre el mundo del vino. Una perspectiva diferente de aprender.

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