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Vinos de la DO La Mancha presentes en BIOFACH

BIOFACH una de las ferias ecológicas más importantes en el sector agroalimentario se está celebrando en Núremberg (Alemania). Es una cita imprescindible para los productores agroalimentarios del mercado ecológico tanto de Alemania como de los 77 países que están presentes, destacando Austria, Italia, Holanda, Francia, Polonia, España y Suiza entre otros.

BIOFACH 2016Alemania es uno de los países comunitarios que mayor conciencia tiene y valora los productos orgánicos. En esta ocasión, la feria se celebra del 10 al 13 de febrero. Seguir leyendo Vinos de la DO La Mancha presentes en BIOFACH

Latue BRUT Nature

Latue BRUT Nature es un vino elaborado con uvas de agricultura ecológica. Vino reconocido en diversos concursos de cata como un gran espumoso airen ecológico. Está amparado por la marca de calidad diferenciada y calificada CUEVA, marca que reconoce la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural la calidad de unos vinos espumosos muy concretos dentro de la Denominación de Origen La Mancha.

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Nota de cata oficial:

  • De color amarillo pálido, limpio y brillante. Buen desprendimiento de burbuja, formando rosarios muy finos y persistentes.
  • Desprende aromas frescos e intensos de manzana y pera.
  • En boca es un vino equilibrado y fresco.

Maridaje:  Seguir leyendo Latue BRUT Nature

Alcardet Natura White Ecológico

El vino blanco ecológico ALCARDET NATURA WHITE es un vino elaborado por primera vez con la añada del 2013. Un vino con poco tiempo en el mercado pero que ya ha demostrado la calidad que posee. Pertenece a la Denominación de Origen la Mancha y está elaborado con uvas procedentes de agricultura ecológica, uvas de la variedad chardonnay y airen.

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Nota de cata oficial:

  • Color amarillo oro nuevo, con reflejos verdosos acerados.
  • En nariz es floral y frutal.
  • Buen paso por boca, muy fresco con notas cítricas y florales. Intenso y persistente. Muy elegante.

Un vino joven ideal para maridar con Seguir leyendo Alcardet Natura White Ecológico