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Etiqueta: Salud

La dieta mediterránea y el consumo moderado de vino mejoran la salud cerebral

El mayor consumo de aceite de oliva virgen extra, café, vino y nueces, todos ellos alimentos muy ricos en polifenoles, mostraban menor deterioro cognitivo que aquellos que no consumían estos alimentos. Las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares son los problemas más importantes de salud pública en las sociedades modernas. El infarto cerebral, conocido como […]